KLOBASARNA, OKREPČEVALNICA, LOGAR STANISLAV S.P.
Naslov
CIRIL-METODOV TRG 15
1000 LJUBLJANA
Kontakt
- Telefon:051 605 017
- E-pošta:
Podatki
- Davčna številka:67213677
- Matična številka:5993244000
- Šifra dejavnosti:56.112
- Dejavnost:Okrepčevalnice in podobni obrati
Podjetje na zemljevidu
Spletna stran
Delovni čas
pon. - sob.: 10:00-23:00
ned.: 10:00-15:00
Zimski čas (september-junij)
pon. - sob.: 10:00-21:00
ned.: 10:00-15:00
Opis
Klobasarna – okus kranjske klobase v središču Ljubljane
Klobasarna, ki se nahaja v samem središču stare Ljubljane, ponuja pravo kulinarično doživetje z originalno kranjsko klobaso. Ta tradicionalna slovenska jed ima bogato zgodovino, saj njen recept izhaja iz 19. stoletja, iz obdobja, ko je bila Kranjska še del Avstro-Ogrske. Kranjska klobasa, ki je že od leta 1896 prepoznana po svoji vrhunski kakovosti, se ponaša z več mednarodnimi priznanji.
V Klobasarni se osredotočamo na preprosto, a okusno ponudbo: avtentična kranjska klobasa, postrežena s svežo kajzerico, gorčico in hrenom. Možnost "take-away" omogoča, da to tradicionalno jed uživate na poti. Gre za sodoben pristop k hitri prehrani, ki ohranja slovensko tradicijo.
Danes kranjsko klobaso izdeluje le omejeno število certificiranih proizvajalcev, ki sledijo izvirni recepturi. Njena prepoznavnost seže tudi preko slovenskih meja, kar potrjujejo številni festivali, kot je Festival kranjske klobase v Clevelandu in druge podobne prireditve.
Klobasarna ponuja avtentičen okus Slovenije, ki združuje bogato zgodovino s sodobnim načinom postrežbe, s poudarkom na preprostosti in kakovosti.
Ključne besede
Uredniški opis podjetja
Klobasarna – pristni okus slovenske tradicije v središču Ljubljane
Klobasarna, ki se nahaja v samem srcu stare Ljubljane, je stičišče za vse ljubitelje pristne slovenske kulinarike. Naša zgodba je tesno povezana z bogato dediščino kranjske klobase, ikonične slovenske jedi, katere korenine segajo v 19. stoletje. V Klobasarni s ponosom ohranjamo to kulinarično izročilo, ki združuje preteklost z modernim, hitrim načinom življenja.
Kulinarično doživetje
V naši okrepčevalnici se osredotočamo na kakovost in preprostost. Naša glavna zvezda je certificirana kranjska klobasa, pripravljena po izvirni recepturi, ki zagotavlja tisti pravi, nepozabni okus. Postrežemo jo na tradicionalen način – s svežo žemljo, gorčico in hrenom. Za tiste, ki si želite raznolikosti, naša ponudba vključuje tudi: - Klobaso s sirom v testu, ovito v hrustljavo vlečeno testo s kislim zeljem. - Tople, krepke juhe na žlico. - Sladke ali slane štruklje, pripravljene po domačem receptu. Naš sodoben pristop k "take-away" prehrani omogoča, da v vrhunski slovenski jedi uživate tudi med sprehodom po ljubljanskih ulicah.
Spoštovanje zgodovine in kakovosti
Ime "kranjska klobasa" ni le oznaka za hrano, ampak nosi v sebi geografsko in zgodovinsko identiteto naših krajev. Ker sledimo strogo zaščitenim recepturam certificiranih proizvajalcev, zagotavljamo najvišjo kakovost, ki so jo skozi leta potrdila številna priznanja, med drugim tudi zlata medalja iz Bruslja iz leta 1932. V Klobasarni verjamemo, da mora biti tradicija živahna, zato smo ponosni del sodobnih prizadevanj za ohranjanje slovenske gastronomske dediščine, ki jo promoviramo tudi s sodelovanjem na festivalih kranjske klobase.
Za vsako priložnost
Poleg hitrih obrokov Klobasarna nudi tudi možnost catering storitev, s katerimi poskrbimo, da lahko vrhunske domače dobrote obogatijo tudi vaše zasebne ali poslovne dogodke. Naša ponudba vključuje tudi pester izbor pijač, vključno z lokalnimi vini in kraft pivi, ki se odlično podajo k našim jedem. Obiščite nas v središču Ljubljane in se prepričajte, zakaj je naša kranjska klobasa že od leta 1896 prepoznana kot "zašpiljeno najboljša". Čas je za pravo slovensko malico!
Deli s prijatelji in poslovnimi partnerji